Je astaxanthin lepší než CoQ10?

Je astaxanthin lepší než CoQ10?

Mezi těmito dvěma neexistuje žádné absolutní „lepší“. Spíše jsou vhodné pro různé cíle formulace, aplikační scénáře a cílové skupiny.

Co jsouVlastnostizastaxanthinaKoenzym Q10?

• Astaxanthin

Čistý astaxanthinový prášek patří do xantofylové podtřídy rodiny karotenoidů. Jeho molekulový vzorec je C40H52O4. Jeho molekulová hmotnost je 596,85 g/mol. Každý koncový kruh obsahuje jednu hydroxylovou skupinu a jednu ketonovou skupinu. Tyto skupiny tvoří strukturu konjugovaného řetězce dvojné vazby.

Čistý koenzym Q10 existuje ve třech stereoizomerech: (3S, 3'S), (3R, 3'R) a (3R, 3'S). Přírodní astaxanthin pochází hlavně z Haematococcus pluvialis. Forma (3S, 3'S) je hlavním typem. Tvoří více než 95 % přírodního astaxanthinu. Astaxanthin je rozpustný-v tucích. Nerozpouští se ve vodě. V organických rozpouštědlech vypadá fialově-červeně.

• Koenzym Q10

Koenzym Q10 se také nazývá ubichinon. Jeho molekulový vzorec je C59H90O4. Jeho molekulová hmotnost je 863.36 g/mol. Jeho struktura obsahuje benzochinonový kruh a hydrofobní postranní řetězec s 10 isoprenovými jednotkami.

Koenzym Q10 existuje hlavně ve dvou formách: ubichinon (oxidovaná forma) a ubichinol (redukovaná forma). Je také -rozpustný v tucích a téměř nerozpustný ve vodě. Čistý koenzym Q10 se jeví jako žlutý nebo oranžový krystalický prášek.

• Vliv strukturálních rozdílů na funkci

Čistý přírodní astaxanthin má dlouhý řetězec konjugovaných dvojných vazeb s 13 konjugovanými dvojnými vazbami. Tato struktura poskytuje silnou schopnost delokalizace elektronů. Úzce souvisí s jeho antioxidační aktivitou. Struktura benzochinonového kruhu koenzymu Q10 mu umožňuje účastnit se reakcí vnitrobuněčného transportu elektronů. Astaxanthin má molekulovou hmotnost asi 69 % čistého koenzymu Q10. Při stejné molární koncentraci poskytuje astaxanthin větší počet molekul.

Porovnání antioxidačních mechanismů a schopností

• Mechanismy vychytávání volných radikálů

Přírodní prášek astaxanthinu působí dvěma hlavními antioxidačními cestami: přímým zhášením singletového kyslíku a pohlcováním volných radikálů. Čistý přírodní astaxanthin předává energii singletovému kyslíku a vrací jej do základního stavu. Astaxanthin poté uvolňuje absorbovanou energii po dosažení tripletního stavu. Při tomto procesu se nespotřebovává, takže může působit opakovaně.

Koenzym Q10 působí především díky své schopnosti redoxního cyklu. Forma ubichinonu přijímá elektrony a mění se na ubichinol. Ubiquinol může přímo redukovat volné radikály peroxidu lipidů a superoxidové anionty. Čistý koenzym Q10 funguje také jako elektronový nosič v mitochondriálním elektronovém transportním řetězci. Přenáší elektrony z komplexů I a II do komplexu III.

• Kvantitativní údaje o antioxidační kapacitě

Několik studií in vitro ukazuje, že přírodní prášek astaxanthinu má silnější schopnost zhášet singletový kyslík než mnoho jiných karotenoidů a antioxidantů. Na základě hodnot TEAC (Trolox ekvivalentní antioxidační kapacita) má čistý přírodní astaxanthin asi 100krát silnější antioxidační aktivitu než vitamín E. Čistý koenzym Q10 má hodnotu TEAC přibližně 1,5 až 3krát vyšší než vitamín E.

Konkrétní srovnání jsou uvedena níže:

Poznámka: Tyto údaje pocházejí ze standardních testů in vitro. Skutečné účinky v biologických systémech se mohou lišit kvůli rozdílům v biologické dostupnosti.

• Rozdíly v místě působení

Astaxanthin obsahuje konjugované dvojné vazby, které mu umožňují překlenout membránovou dvojvrstvu. Polární konce molekuly zůstávají v hydrofilních oblastech na obou stranách membrány. Nepolární řetězec vstupuje do lipidové dvojvrstvy. Tato struktura dává astaxanthinu transmembránovou antioxidační schopnost. Dokáže chránit vnitřní i vnější stranu membrány před oxidací.

Čistý koenzym Q10 má hydrofobní postranní řetězec, který jej ukotvuje ve vnitřní mitochondriální membráně, Golgiho aparátu a lysozomálních membránách. Čistý přírodní astaxanthin působí hlavně uvnitř intracelulárních membránových systémů. Koenzym Q10 je vysoce koncentrovaný v mitochondriích. Přímo se podílí na transportu elektronů při výrobě ATP. Proto je jeho antioxidační účinek silnější v mitochondriální oblasti.

Biologická dostupnost a absorpční metabolismus

• Absorpce astaxanthinu

Čistý přírodní astaxanthin existuje v přírodních zdrojích ve volné a esterifikované formě. Astaxanthin z Haematococcus pluvialis existuje hlavně jako monoestery a diestery. Po požití trávicí enzymy rozkládají tyto formy na volný astaxanthin. Poté se spojí se žlučovými solemi a vstřebává se v tenkém střevě. Astaxanthin se dostává do krevního oběhu lymfatickým systémem. Jeho biologická dostupnost je nízká, kolem 1 %–3 %, což je běžné u karotenoidů. Jeho poločas-životnosti je přibližně 16–24 hodin. Denní příjem pomáhá udržovat stabilní hladinu v těle.

• Absorpce koenzymu Q10

Absorpce koenzymového prášku Pure Q10 závisí také na procesu micelizace. Redukovaný ubichinol má vyšší biologickou dostupnost než oxidovaný ubichinon. Absolutní biologická dostupnost koenzymu Q10 je asi 2 % až 5 %. Po vstřebání se koenzym Q10 dostává lymfatickým systémem do jater. Poté je znovu-vylučován do lipoproteinů s velmi nízkou{10}}hustotou. Koenzym Q10 je distribuován po celém těle. Vyšší koncentrace se nacházejí v srdci, ledvinách a játrech. Jeho plazmatický poločas-je přibližně 33 až 48 hodin.

• Technologie pro zlepšení biologické dostupnosti

Přírodní astaxanthin i koenzym Q10 mají vysokou rozpustnost v lipidech a nízkou míru absorpce. Pro zlepšení biologické dostupnosti vyvinul průmysl několik technologií formulace.

Guanjie Biotech může poskytnout komerční suroviny pro tyto technologie.

Stabilita a kompatibilita formulace

• Stabilita astaxanthinu

Čistý přírodní astaxanthin je citlivý na světlo, teplo, kyslík, silné kyseliny a některé kovové ionty. V roztoku probíhá degradace astaxanthinu podle kinetiky prvního-řádu. Rychlost degradace se zvyšuje asi 1,5 až 2krát na každých 10 stupňů zvýšení teploty.

Astaxanthin je nestabilní pod pH 3,0. Je stabilnější v neutrálních nebo mírně kyselých podmínkách s rozsahem pH 4,0–7,0. Astaxanthin se v systémech na bázi oleje-odbourává rychleji než ve formě prášku, pokud nejsou přidány antioxidační přísady, jako je palmitát vitaminu C nebo EDTA.

• Stabilita koenzymu Q10

Čistý koenzym Q10 je citlivý na světlo a kyslík. Má však lepší tepelnou stabilitu než astaxanthin. Zůstává stabilní v suchých podmínkách pod 80 stupňů. Forma ubichinonu může za alkalických podmínek degradovat, ale zůstává stabilní v rozmezí pH 4,0–7,0.

Koenzym Q10 má střední stabilitu v olejových systémech. Přidání smíšených tokoferolů může pomoci zpomalit oxidaci.

• Doporučení pro složení

Pro měkké kapsle:
Obě složky fungují dobře. Čistý přírodní astaxanthin potřebuje neprůhledné kapsle a ochranu před světlem. Koenzym Q10 lze používat v průhledných nebo poloprůhledných kapslích-.

Pro nápoje:
Oba potřebují emulgaci nebo mikroenkapsulaci. Astaxanthin je citlivý na pH-. Udržujte pH mezi 4,0 a 6,0.

Pro tablety:
Vyvarujte se vysoké vlhkosti. Použijte potahování nebo suchou granulaci.

Na kosmetiku:
Astaxanthin může změnit barvu. Čistý koenzym Q10 má menší účinek.

Jsou astaxanthin a koenzym Q10 bezpečné?

• Astaxanthin:
V USA má čistý přírodní astaxanthin status GRAS a používá se v potravinách a doplňcích. EU ji schvaluje jako novou potravinu s denními limity 8–12 mg. Čína doporučuje až 24 mg/den pro astaxanthinový olej z Haematococcus pluvialis. Jeho použití umožňuje i Japonsko. Studie ukazují dobrou bezpečnost. Při dávce 12 mg/den po dobu 12 týdnů nebyly hlášeny žádné závažné nežádoucí účinky.

• Koenzym Q10:
Čistý koenzym Q10 je široce schválen a má silný bezpečnostní záznam. Dokonce i 1200 mg denně po dobu 6 měsíců nevykazovalo žádné závažné vedlejší účinky. U některých lidí se mohou objevit mírné žaludeční potíže.

JakTo Vybrat astaxanthin a koenzym Q10?

Na základě svých zkušeností se službami klientům z různých průmyslových odvětví poskytuje Guanjie Biotech následující návrhy:

• Funkční společnosti vyrábějící potraviny a nápoje:
U produktů zaměřených na zdraví očí, péči o pleť nebo po{0}}regeneraci po cvičení může astaxanthin poskytnout jedinečnou funkční podporu. Pro čistě přírodní astaxanthinové produkty zaměřené na zdraví srdce nebo každodenní energetickou podporu je koenzym Q10 nákladově-efektivnější možností.

• Smluvní výrobci doplňků stravy:
Obě složky mohou být součástí produktové řady. Klientům, kteří chtějí jednodušší složení, mohou smíšené produkty poskytnout širší antioxidační podporu.

• Dodavatelé kosmetických surovin:
Astaxanthin má přirozenou červenou barvu. To může být výhodou jako přírodní barvivo. Čistý přírodní astaxanthin však může také ovlivnit konečnou barvu produktu. Čistý koenzym Q10 je vhodný pro produkty proti-stárnutí, pokud nejsou preferovány změny barvy.

• Společnosti zabývající se akvakulturou a krmivy pro domácí zvířata:
Astaxanthin poskytuje jak nutriční podporu, tak vylepšení pigmentu. Je široce používán v produktech pro zlepšení lososa, krevet a srsti domácích mazlíčků. Koenzym Q10 se používá hlavně ve špičkových-funkčních krmivech.

Závěr:

Odpověď na otázku: "Je astaxanthin lepší než koenzym Q10?" odpověď závisí na aplikaci. Čistý přírodní astaxanthin vykazuje silnější antioxidační aktivitu a má vyšší schopnost odstraňovat volné radikály. Je vhodný pro ochranu pokožky, zdraví očí a snížení oxidačního stresu-souvisejícího s cvičením. Čistý koenzym Q10 podporuje produkci mitochondriální energie a kardiovaskulární zdraví. Pomáhá také zlepšit zásobování srdce energií a snižovat svalové příznaky-související se statiny. Použití obou společně má vědeckou podporu, protože fungují v různých částech buněk. Běžný přípravek používá 4–6 mg astaxanthinu a 100–200 mg koenzymu Q10.

Reference:

[1] Ambati RR, et al. Astaxanthin: zdroje, extrakce, stabilita, biologické aktivity a jeho komerční aplikace. Mar Drugs. 2014.

[2] Bhagavan HN, Chopra RK. Koenzym Q10: Absorpce, vychytávání tkání, metabolismus a farmakokinetika. Free Radic Res. 2006.

[3] Capelli B, a kol. Klinické studie astaxanthinu. Summit o biomase řas. 2019.

[4] Brenner, M., a kol. (2024). Dvoufázové rozpouštění jako nástroj k predikci absorpce špatně rozpustných nutraceutik: Případová studie koenzymu Q10 a astaxanthinu. (Doktorská disertační práce / Výzkumný článek, Univerzita v Bonnu).

[5] Naguib, YMA (2000). Antioxidační aktivity astaxanthinu a příbuzných karotenoidů. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 48(4), 1150-1154.

[6] Wu, X., a kol. (2004). Lipofilní a hydrofilní antioxidační kapacity běžných potravin ve Spojených státech. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 52(12), 4026-4037.

[7] Iwamoto, T., a kol. (2011). Účinky astaxanthinu v kombinaci s koenzymem Q10 na oxidační stres. Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition (Konkrétní vydání, pokud je k dispozici, nebo obecný srovnávací přehled).

[8] Brenner, M., a kol. (2024). Dvoufázová rozpustnost jako nástroj pro predikci absorpce špatně rozpustných živin: případová studie koenzymu Q10 a astaxanthinu. (PhD disertační/výzkumná práce, Univerzita v Bonnu).

[9] Naguib, YMA (2000). Antioxidační aktivita astaxanthinu a příbuzných karotenoidů. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 48(4), 1150-1154.