Hromadný bromelainje enzym, který se nachází v ananasové šťávě a ve stonku ananasu. V mnoha případech se používá jako dietní vylepšení pro své potenciální léčebné výhody, včetně snížení podráždění, napomáhání zpracování a práce na zadržení určitých léků. Při správném použití je bromelain obecně považován za bezpečný pro drtivou většinu. Bez ohledu na to je důležité pochopit možná nebezpečí a výhody spojené s jeho používáním.
Jedním z klíčových důvodů, proč je bromelain považován za chráněný, je jeho dlouhá historie obvyklého používání jako potravina a lidé k léčbě v oblastech, kde jsou ananasy místní, jako je Jižní Amerika a jihovýchodní Asie. Kromě toho byla provedena různá logická zkoumání pro posouzení bezpečnosti a přiměřenosti bromelainu.
Bromelain je z velké části snášen, když se užívá ve vhodných dávkách. Ať je to jakkoli, několik lidí se může setkat se sekundárními účinky, jako jsou žaludeční nevolnosti, hypersenzitivní reakce a kožní vyrážky. Stejně jako u jakéhokoli vylepšení je zásadní před použitím dodržet doporučená měření, zejména u lidí se známou citlivostí a problémy s odvodněním.
Dobré životní podmínky organického bromelainu jsou rovněž podporovány tím, že mu byl udělen status Commonly Perceived as Protected (GRAS) organizací US Food and Medication Organization (FDA), když je používán jako potravinový katalyzátor. Toto zadání ukazuje, že odborníci považují bromelain za vhodný pro použití v potravinách a vylepšeních, pokud je využíván podle stanovených bezpečnostních pravidel.
Kromě toho je blahobyt bromelainu rovněž zřejmý v jeho využití jako charakteristickém řešení pro různé nemoci. Výzkumy doporučují, že bromelain může mít zmírňující účinky, je nepřátelský vůči chorobám a odolný vůči tweakingu, což může přispět k jeho profilu pohody. Kromě toho se bromelain mnohokrát používá k napomáhání zotavení ran a ke snížení post-zaměstnatelného zvětšování, což dále ukazuje jeho blahobyt a očekávané výhody.
Docela to znamená vzít na vědomí, že zatímco čistý bromelainový prášek je z velké části bezpečný pro drtivou většinu, existují lidé, kteří by si měli dávat pozor při užívání doplňků bromelainu. Kromě toho by lidé s problémy s odvodněním, žaludečními vředy a ti, kteří se objednali na lékařský zákrok, měli užívat bromelain s ostražitostí.
Bromelain je obecně považován za chráněný, pokud je používán vhodným způsobem. Jeho bezpečnost je podporována obvyklým používáním, logickým zkoumáním, administrativním schválením a jeho potenciálními lékařskými výhodami. Stejně jako u jakéhokoli vylepšení nebo léku je nezbytné jej používathromadný bromelainkoordinovaně vědět o očekávaných vedlejších účincích.
Jaký je rozdíl mezistonkový bromelainA FruitBRomelain?
Rozdíl mezi stonkovým a ovocným bromelainem spočívá především v jejich zdroji a složení. Jak stonkový bromelain, tak ovocný bromelain pocházejí z ananasové rostliny (Ananas comosus), ale jsou extrahovány z různých částí rostliny a vykazují určité variace ve své enzymatické aktivitě a vlastnostech.
Kmenový bromelain se týká extraktu získaného ze stonku nebo centrálního jádra ananasové rostliny, zatímco ovocný bromelain pochází z ovoce, zejména ovocné dužiny nebo jedlé části ananasu. Extrakční proces pro oba typy bromelainu zahrnuje drcení, lisování a centrifugaci, aby se získal extrakt bohatý na enzymy.
Pokud jde o složení, stonkový bromelain a ovocný bromelain obsahují podobné enzymy, včetně různých proteáz, jako je bromelain, ananain, comosain a další enzymové složky. Relativní podíly těchto enzymů se však mohou mezi stonkovým a ovocným bromelainem lišit, což vede k rozdílům v jejich enzymatické aktivitě a účinnosti při různých aplikacích.
Je známo, že kmenový bromelain má vyšší proteolytický pohyb (zpracování bílkovin) v kontrastu s přírodním produktem bromelain. Pro své očekávané regenerační a klinické účely, jako je zmírnění, pomoc související se žaludkem nebo při léčbě zranění, je tedy stonkový bromelain zvláště důležitý. Přírodní produkt bromelain může mít mírnější enzymatický pohyb a většinu času se využívá při manipulaci s potravinami, jako je zjemňování masa a při vytváření dietních doplňků pro pomoc související se žaludkem.
Optimální pH a teplota pro stonkový bromelain a ovocný bromelain se také mohou lišit, což ovlivňuje jejich stabilitu a účinnost za různých podmínek. Vzhledem k tomu, že kmenový bromelain je stabilnější při vyšších teplotách a je obecně aktivní ve větším rozsahu pH, může být použit v široké škále průmyslových a lékařských aplikací. Naopak ovocehromadný bromelainmůže mít omezenější rozsah pH a teplot pro optimální působení, což může ovlivnit jeho použití při výrobě a zpracování potravin.
Zatímco stonkový bromelain i ovocný bromelain mají společný původ v ananasové rostlině a obsahují podobné enzymatické složky, liší se ve své enzymatické aktivitě, stabilitě a použití. Díky svému širšímu pH a teplotnímu optimu a zvýšené proteolytické aktivitě nachází kmenový bromelain uplatnění ve farmakologické, průmyslové a terapeutické oblasti. Ovocný bromelain se díky své měkčí enzymatické aktivitě používá převážně při zpracování potravin, ve výživových doplňcích a některých farmaceutických a kosmetických výrobcích. Při výběru nejlepšího enzymového přípravku pro určitou aplikaci a zamýšlené výsledky je důležité pochopit rozdíly mezi ovocným a stonkovým bromelainem.
Kdo by neměl užívat bromelain?
Zatímco bromelainový prášek je obecně považován za bezpečný pro většinu lidí, existují určití jedinci, kteří by měli být opatrní nebo se jeho používání úplně vyhnout. Pochopení potenciálních rizik a kontraindikací spojených s přírodním bromelainem je zásadní pro stanovení jeho vhodnosti pro různé jedince.
1. Alergie:
Jedinci se známou alergií na ananas nebo jiné členy čeledi Bromeliaceae by se měli vyhnout doplňování bromelainu. Alergické reakce na bromelain mohou zahrnovat kopřivku, svědění, otoky, potíže s dýcháním a ve vážných případech anafylaxi.
2. Poruchy krvácení:
Bromelain může mít antikoagulační a protidestičkové účinky, potenciálně zvyšuje riziko krvácení. Jedinci s poruchami krvácení, jako je hemofilie nebo von Willebrandova choroba, by měli bromelain používat opatrně a pod vedením zdravotnického pracovníka. Navíc ti, kteří užívají antikoagulační nebo protidestičkové léky, jako je warfarin, aspirin nebo klopidogrel, by se měli před použitím bromelainu poradit se svým poskytovatelem zdravotní péče, aby se minimalizovalo riziko nadměrného krvácení.
3. Gastrointestinální vředy:
Potenciální protizánětlivé a proteolytické účinky bromelainu mohou zhoršit gastrointestinální stavy, včetně peptických vředů a gastritidy. Jedinci s anamnézou těchto stavů by se měli vyhýbat doplňkům bromelainu, aby se zabránilo podráždění trávicího traktu.
4. Těhotenství a kojení:
Vzhledem k omezeným údajům o bezpečnosti by se těhotné a kojící ženy měly před použitím doplňků s bromelainem poradit se svým poskytovatelem zdravotní péče. Zatímco bromelain je považován za obecně bezpečný, pokud je konzumován v mírných množstvích jako součást vyvážené stravy, jeho bezpečnost během těhotenství a kojení nebyla rozsáhle studována a doporučuje se opatrnost.
5. Chirurgie:
Jedinci plánovaní na operaci by měli přerušit suplementaci bromelainu několik týdnů před plánovaným výkonem. Potenciální protidestičkové a antikoagulační účinky bromelainu mohou zvýšit riziko krvácení během operace a po ní, což má dopad na přirozené mechanismy srážení v těle.
6. Děti:
Existují omezené vědecké důkazy týkající se bezpečnosti a účinnosti doplňování bromelainu u dětí. Podávání bromelainu dětem, zejména ve formě doplňků stravy, je proto vhodné konzultovat s dětským lékařem.
7. Autoimunitní stavy:
Potenciální imunomodulační účinky bromelainu mohou ovlivnit jedince s autoimunitními stavy. Pro osoby s autoimunitními poruchami, jako je revmatoidní artritida nebo lupus, je důležité, aby před použitím vyhledali radu od zdravotníka.hromadněbromelain, protože může interagovat s jejich stavem a léky.
8. Stavy jater a ledvin:
Jedinci s onemocněním jater nebo ledvin by měli být opatrní při zvažování suplementace bromelainem. Bromelain je metabolizován a vylučován játry a ledvinami a jeho použití v těchto populacích by mělo být pečlivě zhodnoceno poskytovatelem zdravotní péče, aby se předešlo potenciálním komplikacím.
9. Souběžné léky:
Jedinci užívající léky, zejména ti se známými interakcemi s bromelainem, by se měli před použitím doplňků bromelainu poradit se zdravotníkem. Bromelain může interagovat s některými léky, včetně antikoagulancií, antibiotik a antikonvulziv, což ovlivňuje jejich účinnost nebo zvyšuje riziko nežádoucích účinků.
Pokud máte zájem o našebulk bromelain, vítejte na dotaz:info@gybiotech.com.
Odkaz:
【1】Manzoor Z, Nawaz A, Mukhtar H a kol. Bromelain: metody extrakce, čištění a terapeutické aplikace[J]. Brazilský archiv biologie a technologie, 2016, 59.
【2】Pavan R, Jain S, Kumar A. Vlastnosti a terapeutické použití bromelainu: přehled[J]. Biotechnology research international, 2012, 2012.
【3】Onken JE, Greer PK, Calingaert B a kol. Léčba bromelainem snižuje sekreci prozánětlivých cytokinů a chemokinů biopsií tlustého střeva in vitro[J]. Clinical Immunology, 2008, 126(3): 345-352.
【4】Guo R, Canter PH, Ernst E. Rostlinné léky pro léčbu rinosinusitidy: systematický přehled[J]. Otolaryngologie-chirurgie hlavy a krku, 2006, 135(4): 496-506.
【5】Tadikonda Abhinav, Pentapati Kalyana-Chakravarthy, Urala Arun-Sreenivas et al. Účinek zubní pasty obsahující Papain, Bromelain, Miswak a Neem proti plaku a zánětu dásní: Randomizovaná kontrolovaná studie.[J] .J Clin Exp Dent, 2017, 9: e649-e653.
【6】Amini A, Ehteda A, Moghaddam SM a kol. Cytotoxické účinky bromelainu v buněčných liniích lidského gastrointestinálního karcinomu (MKN45, KATO-III, HT29-5F12 a HT29-5M21)[J]. OncoTargets and therapy, 2013, 6: 403.
【7】Dave S, Kaur NJ, Nanduri R a kol. Inhibice adipogeneze a indukce apoptózy a lipolýzy kmenovým bromelainem v 3T3-L1 adipocytech[J]. PLoS One, 2012, 7(1): e30831.