Jaké potraviny obsahují ergothionein?

Ergothionein je přirozeně se vyskytující aminokyselinu obsahující síru. Hromadný ergothioneinový prášek se vyskytuje hlavně u určitých hub, bakterií a rostlin. Má omezenou distribuci v přírodě, ale v některých potravinách se nachází na vysoké úrovni. Zejména houby. Následuje hlavní zdroje potravy obsahující ergothionein.

● Shiitake houby:
Houba Shiitake je jedním z vysoce kvalitních zdrojů ergothioneinu. Obsahuje relativně vysoké koncentrace ergothioneinu až do několika miligramů na 100 gramů čerstvého shiitake. Houby Shiitake si po vaření zachovávají většinu svého ergothioneinu a jsou dobrým způsobem, jak získat ergothionein, ať už v míchacích hranolkách, polévkách nebo sušených houbách. Například v misce kuřecího dušená shiitake houbami se ergothionein v houbách během vaření rozpustí do vývaru, aby lidé mohli konzumovat ergothionein a zároveň si užívat lahodnou kuřecí polévku.

● Plochá houba:
Ploché houby jsou také bohaté na ergothionein. Je to rychle rostoucí, vysoce výnosná houba, která je běžnou složkou na stolech lidí. Jsou také něžné a vhodné pro různé metody vaření, jako je smažený a horký hrnec, během nichž může tělo požit ergothionein.

● Jedlá houba stromu:
Houba také obsahuje ergothionein. Má vysokou nutriční hodnotu a kromě ergothioneinu je bohatá na železo a jiné živiny. Černá houba i stříbrná houba poskytují tělu ergothionein pro každých 100 gramů sušeného produktu, který je namočen a používán při vaření. Například studená houba je snadno tvůrčí jídlo, které umožňuje tělu absorbovat ergothionein v houbě během spotřeby.

● Pšenice:
Pšenice je jedním ze základních potravin pro lidi. Obsahuje ergothionein. Ačkoli obsah ergothioneinu v pšenici není ve srovnání s jinými potravinami příliš vysoký, je to způsobeno velkým množstvím spotřebované pšenice. Je to stále jeden z nejdůležitějších způsobů, jak lidé přijímají ergothionein. Během zpracování pšenice do mouky je ergothionein zachován v mouce. Lidé mohou konzumovat ergothionein, když jedí těstoviny, jako je chléb a nudle.
● Ječmen:
Ječmen obsahuje ergothionein a je široce používán v některých tradičních potravinových přípravcích. Například ječmen lze použít k výrobě čaje ječmene. Během výrobního procesu je ergothionein zachován v čaji ječmene. Lidé mohou při pití čaje ječmena konzumovat určité množství ergothioneinu.

● Červené fazole:
Červené fazole jsou bohaté na mnoho živin, včetně ergothioneinu. Každých 100 gramů červených fazolí může extrahovat určité množstvíHromadný ergothioneinový prášek. Lidé mohou konzumovat ergothionein při jídle potravin, jako je kaše z červených fazolí a pasta na červené fazole. Ergothionein v červených fazolech si zachovává svou nutriční hodnotu i po vaření.

● Zelené fazole:
Zelené fazole jsou také fazole obsahující ergothionein. V létě je Green Bean Soup pro mnoho lidí oblíbeným nápojem. Během procesu vaření polévky fazolí mungových fazolí se do polévky rozpustí ergothionein v fazole. Pití polévky z fazolí mungových fazolí mohou lidé získat ergothionein a zároveň si užít výhody fazolí, jako je čištění tepla a detoxikace těla.

● ústřice:
Ústřice jsou mořské plody bohaté na živiny, které obsahují ergothionein. Je to vysoce kvalitní zdroj proteinu, zatímco obsah ergothioneinu je také relativně významný. Lidé konzumují ústřice, ať už napařené nebo grilované, aby získaly ergothionein, a ergothionein v ústřicích, spolu s dalšími živinami, poskytuje řadu zdravotních výhod.

● Krevety:
Krevety také obsahují ergothionein. Krevety jsou běžné mořské plody v každodenní stravě lidí. Během procesu vaření krevet, jako jsou bílé opínavé krevety a vařené krevety, může být tělem požit ergothionein, což poskytuje tělu antioxidantu a další účinky.

Zvířecí játra (např. Hovězí játra, prasečí játra atd.) Jsou dalším zdrojem ergothioneinu. Játra mají relativně vysokou hladinu ergothioneinu a mohou tělu poskytnout látku.

Ergothionein je přítomen téměř ve všech typech lidských buněk a tkání. Kromě toho je kůže největším orgánem v těle a místem mnoha oxidačních reakcí. Důležitost ergothioneinu pro kůži je také ilustrována skutečností, že proteiny ergothioneinu transportéru jsou exprimovány ve většině kožních buněk a jsou silněji exprimovány v epidermis.
Syntéza ergothioneinu těla je omezená a má tendenci s věkem klesat a v posledních letech se ergothionein věnoval pozornosti jako doplněk stravy. Následuje některé způsoby doplňování, topické i vnitřní.

● Ergothioneinové tobolky:
Specializované tobolky Ergothioneine jsou nyní k dispozici na prodej na trhu. Tyto tobolky se vyrábějí extrakcí a soustředěnímHromadný ergothioneinový prášekOd přírodních zdrojů (jako jsou houby) přes extrakční a koncentrační techniky, aby se vytvořil vysoce čistý doplněk. Tento přístup umožňuje lidem konzumovat přesné množství ergothioneinu. Je zvláště vhodný pro ty, kteří chtějí získat výhody ergothioneinu, jako jsou antioxidanty, při další doplňování. Například pro některé lidi, kteří jsou neustále vystaveni vysokému oxidačnímu stresu, může užívání ergothioneinových tobolek pomoci posílit antioxidační obranu těla. Jako jsou dlouhodobé venkovní pracovníci.

● Doplňky multivitaminu:
Některé produkty multivitaminu mají takéObrovský ergothioneinový prášekpřidáno k nim. Tyto produkty kombinují multivitamin (např. Vitaminy A, C, E atd.) A minerály s ergothioneinem. Poskytuje komplexní nutriční podporu. Ergothionein pracuje synergicky s jinými antioxidačními složkami, aby se zvýšil celkový antioxidační účinek. Například některé špičkové antioxidační multivitaminové tablety budou obsahovat ergothionein a lidé mohou konzumovat ergothionein spolu s jejich doplňky vitamínu.

● Krémy a séra obsahující ergothionein:
V oblasti produktů péče o pleť se do těchto produktů přidalo mnoho krémů a séra ergothioneinu. Když lidé aplikují tyto výrobky na pokožku, může kůže částečně absorbovat ergothionein. Například některé špičkové krémy, které se zaměřují na antioxidanty a proti stárnutí. Ergothioneinová složka může pomoci pokožce odolávat poškození volných radikálů a snížit poškození kůže způsobené ultrafialovými paprsky. Do jisté míry zlepšuje zdraví kůže.

● Ergothioneinová maska:
Maska Ergothioneine je také způsob, jak to získat. Během procesu nanášení masky může ergothionein v masce proniknout skrz vrstvu kůži a vstoupit do vnitřku kůže, vyvíjet antioxidant a další účinky. Tato metoda umožňuje pokožce absorbovat ergothionein lokalizovaným a koncentrovaným způsobem, což může pomoci zlepšit texturu a tón pokožky.

Houby jsou nejlepším zdrojem potravy ergothioneinu, zejména druhů, jako jsou Shiitake, Enoki a ploché houby. Kromě toho jsou také důležitými zdroji luštěniny a zrna, ale na relativně nízkých úrovních. Mírný příjem těchto potravin v denní stravě může pomoci doplnit ergothionein a podpořit dobré zdraví. Lze si také zakoupit dietní doplňky.

Guanjie Biotech je dodavatelem prášku L-ergothioneinu. Používáme mikrobiální fermentační proces k výrobě vysokého obsahu (HPLC větší nebo roven 98%) bíléhromadný ergothioneinový prášek. Kromě toho používáme speciální deodorizační proces k řízení původního „shnilého vaječného vůně“ L-ergothioneinu, aby bylo prakticky bez zápachu. L-Ergothionein je velmi kompatibilní s formulacemi a je rozpustný ve vodě, když je přidán při nízké teplotě 4 0 stupně. Je stabilní ve formulacích a nemění barvu. Je stabilní ve formulacích a nemění barvu. Doporučená dávka: 0. 01-1. 0%. Pokud jste doplňkem stravy nebo výrobcem kosmetiky a potřebujete do svých produktů přidat ergothionein, kontaktujte nás na info@gybiotech.com.