Sójové isoflavony jsou důležitou třídou fyziologicky aktivních látek pocházejících převážně z luštěnin. Guanjie Biotech se specializuje na vývoj a výrobu non-GMOsójový prášek isoflavonů. Specifikace se pohybují od 5 % do 95 %. Roční výrobní kapacita je více než 100 tun. Nášsójový isoflavonový prášekjsou vyváženy do Evropy a Spojených států amerických, Japonska a dalších zemí a zákazníci je dobře přijímají a důvěřují jim. Vlastníme certifikáty výrobní licence, HACCP, ISO9001, KOSHER, HALAL a tak dále. Pojďme se dozvědět více o těchto sójových isoflavonech.
Patří do třídy isoflavonů flavonoidů. Existuje 12 známých sójových isoflavonů. Lze jej rozdělit do 2 kategorií: volné radikály a konjugáty. Mezi nimi jsou 3 druhy volných glykosidů, které tvoří 2%~3% celkového množství sójových izoflavonů, včetně izoflavonů stehlíka (také známých jako genistein), sójových flavonoidů (také známých jako sójové boby) a sójových flavonoidů. Vázané glykosidy tvoří asi 97 % ~ 98 % celkových sójových isoflavonů. Existuje především ve formě glukosidu, acetylglukosidu a malonylglukosidu a je jich 9 druhů. Jsou to izoflavony stehlíka, sójové glykosidy, sójové glykosidy a jejich deriváty. Většina vázaných glykosidů existuje ve formě 4 druhů isoflavosidu stehlíka, glykosidu sojových bobů, malonylových základů isoflavosidu stehlíkového a malonylového sojového glykosidu. Tyto čtyři vazebné glykosidy tvoří 95 % celkových isoflavonů. Čisté sójové isoflavony jsou bezbarvé krystaly a průmyslovésójový prášek isoflavonůjsou bílý nebo nažloutlý prášek.
Proces extrakce sójových isoflavonů
Guanjie Biotech používá k extrakci methanol, ethanol, ethylacetát a další rozpouštědlasójový prášek isoflavonů. Proces extrakce se pro různá rozpouštědla liší. Jako surovina pro extrakci se používá sója nebo sójová moučka. Sójový šrot je poměrně levná a běžně používaná surovina. Běžně používaným extrakčním rozpouštědlem je ethanol. Proces extrakce zahrnuje především následující body:
(1) Odtučněný sójový šrot se drtí.
Pokud jsou jako suroviny použity sójové boby, jsou nejprve odtučněny tak, aby obsah zbytkového oleje v sójovém šrotu byl<1%, and then crushed after drying.
(2) Přidejte kyselinu chlorovodíkovou obsahující 0,1 až 1.0 mol/l k prášku ze sójových bobů. Poté se přidá 95% roztok ethanolu pro refluxní extrakci. Filtrát byl zfiltrován a shromážděn.
(3) Filtrát byl odpařen za sníženého tlaku, aby se získal ethanol a získal se surový vodný roztoksójový prášek isoflavonů.
(4) Přidejte 0,1 mol/l roztok hydroxidu sodného k surovému vodnému roztoku a upravte pH na neutrální. V tomto okamžiku se v neutrálním roztoku objeví sraženina a poté se filtruje, získaná sraženina je surový produkt obsahující sójové isoflavony.
(5) Rozpusťte výše uvedený surový produkt v nasyceném roztoku n-butanolu, k adsorpci použijte adsorpční kolonu chloridu hlinitého a poté promyjte nasyceným roztokem n-butanolu, aby se vymyly různé složkysójový prášek isoflavonů.
Aktuální stav
Sójové isoflavony jsou třídou sloučenin podobných estrogenu, takže adaptivní populaci tvoří v podstatě dospělé ženy. Mezi funkce zdravotní péče souvisejících produktů patří především odstranění chloasmatu, posílení imunity, zmírnění fyzické únavy, antioxidant, zvýšení hustoty kostí, zlepšení spánku, zlepšení vlhkosti pokožky a tak dále. Sojové isoflavonové prášky jsou schváleny CFDA pro použití v katalogu kosmetických surovin (druhá várka), ale při kontrole databáze Food and Drug Administration (CFDA) jsem neviděl žádné kosmetické produkty související se sójovými isoflavony hlášené ke schválení.
Aplikacev živočišné a drůbežářské výrobě
• Vliv na mláďata zvířat
V minulosti se s chovem mladých zvířat začínalo obecně od narození, ale teoreticky to bylo pozdě, experiment prokázal, že ošetření březích prasnicsójový prášek isoflavonůnejen zvýšil laktaci, ale také zvýšil mateřské primární protilátky v mléce. A selata léčených prasnic měla významně vyšší hmotnost vrhu a 20-denní hmotnosti než kontrolní skupina a růst selat během období mleziva byl zvýšen o 11 % a míra přežití {{3 }}denních selat se zvýšil o 7,25 % (96,2 % vs. 89,7 %); 5 mg/kg sójového isoflavonového prášku bylo přidáno do stravy odstavených selat a denní přírůstek hmotnosti samců, testosteronu a vápníku v krvi se zvýšil o 59,15 %, 18,41 %, respektive 17,92 %, zatímco u samic vzrostly o - 26,39 %, - 6.86 %, respektive 6,47 %. Tím se otevírá nová cesta pro chov selat.
• Účinky na přežvýkavce
Studie to ukázalysójový prášek isoflavonůmůže přímo ovlivňovat činnost hlavních trávicích enzymů bachorových mikroorganismů a zlepšuje se trávicí funkce. In vivo test samců buvolů a ovcí, ošetření sójovými isoflavony může způsobit významné zvýšení hladin testosteronu a zároveň zvýšit bachorový mikrobiální protein, celkové hladiny těkavých mastných kyselin, aby se zlepšil růst a produktivita přežvýkavců.
Bezpečnost
Jako zdravotní funkcesójový prášek isoflavonůi nadále zkoumána, na pořadu dne je také hodnocení bezpečnosti její spotřeby. Nežádoucí účinky izoflavonů ze sójových bobů se odrážejí především v účincích podobných estrogenu. U pokusných zvířat může způsobit předčasnou pubertu, pseudotěhotenství, neplodnost, potrat, mrtvé narození a další toxické účinky na reprodukci. Sojový isoflavonový prášek ve hře proti ateroskleróze, proti rakovině, proti osteoporóze a dalších blahodárných účincích současně, ale také více či méně působí na endokrinní samce zvířat, mění hladiny jejich hormonů v těle a v konečném důsledku vyvolávají podstatné patologické změny , které naznačují, že SIF, který hraje zároveň prospěšnou roli na reprodukční systém samců, může mít nežádoucí účinky, by neměly být ignorovány.
Stávající studie ukázaly, že když je průměrný denní příjem sójových isoflavonů v prášku na osobu v rozmezí 0.08 - 87 mg. V lidském těle nedojde k nežádoucím reakcím. U mladých žen může příjem sójových isoflavonů čistého prášku mírně ovlivnit fyziologický cyklus a ženské hormony. Tyto změny jsou však v normálních fyziologických parametrech.
Kde koupitsójové isoflavony?
V přírodě jsou zdroje isoflavonů velmi omezené. Sója je jediným potravinovým zdrojem, který obsahuje isoflavony v nutričně významném množství. V každodenní stravě si sójové produkty, které jsou jednoduše zpracované, udrží vícesójový prášek isoflavonů. Praní, namáčení, zahřívání a fermentace při zpracování může vést k jejich ztrátě. Byly zvažovány faktory, jako je rozsah popularity potravin a obsah sójového isoflavonu. Hlavními zdroji jsou sójové klíčky, tofu, sójové mléko a pečivo ze sójové moukyprášek ze sójových isoflavonůsuplementace.
V současné době se výzkum sójových produktů s vysokým obsahem isoflavonů zaměřuje především na techniky zpracování. Výzkum vývoje zdravotně specifických sójových produktů využívajících odrůdy s vysokým obsahem sójového isoflavonu je stále vzácný. V oblasti výzkumu a vývoje léčiv a produktů zdravotní péče vyvinulo mnoho společností produkty zdravotní péče s obsahem sójových isoflavonů s použitím běžných sójových bobů jako surovin. Při nákupu zdravé výživy sójových izoflavonů by spotřebitelé měli věnovat pozornost následujícím otázkám.
Vybráno Státní správou potravin a léčiv certifikace pro zdravou výživu sójových isoflavonů: sójové isoflavony lze používat pouze jako suroviny pro zdravou výživu, v zájmu ochrany spotřebitelů nelze ostatní lisované cukrovinky na bázi sóji a běžné potraviny nazývat výrobky ze sójových isoflavonů . Produkty sójových izoflavonů mají jasné požadavky na přípravu, testování a formulaci surovin pro výrobu sójových izoflavonů, které jsou přísně řízeny jako léky. Guanjie Biotech se zaměřuje na výrobu a prodejsójový prášek isoflavonů. V každém kroku přísně kontrolujeme provozní podmínky a kvalitu produktu. Prostřednictvím rozumného výběru surovin, extrakčních metod, separačních a purifikačních technik a metod sušení můžeme získat produkty sójových isoflavonů vysoké čistoty a vysokého výtěžku. Pokud máte zájem o našesójový prášek isoflavonů, vítejte na dotaz:info@gybiotech.com.
