L-theanin prášek

Stručný úvod

Čistý L-theanin prášek, chemický název je N-ethyl- -L-glutamin, což je charakteristická neproteinová aminokyselina čajovníku. V současnosti se vyskytuje pouze u Xerocomus badius a některých rostlin kamélie (Camellia japonica a Camellia sasanqua). Theanin je hlavní složkou volných aminokyselin v čaji. Studie ukázaly, že theanin tvoří asi 70 % celkových volných aminokyselin v listech nových výhonků a obsah theaninu v čerstvých listech tvoří asi 1 ~ 2 % suché hmotnosti čajových lístků.

Before the tea tree shoots germinate, the ammonia nitrogen supplied to the tea tree is mainly stored in the roots and leaves as theanine, glutamine and arginine. These compounds are transferred to the growth point (new shoot) when the tea tree germinates. Especially Theanine has the highest concentration. From the perspective of tea plant parts, theanine exists in various organs of tea plants except fruit, and the concentration is: young leaves> root bark, absorbing roots> absorbing roots> old leaves>kmenová kůra a kořen a kmenový xylém. Z hlediska ročních období je nejvyšší na jaře, pak postupně klesá a na podzim mírně stoupá; v zimě se theanin hromadí především v kořenech čajovníků a během jarního klíčení čajovníků obsah theaninu v kořenech čajovníků klesá, což naznačuje jeho přenos na nové výhonky.

 

Proč si vybrat nás?

Síla podniku, zdrojová továrna a kontrola kvality mohou být přizpůsobeny různým specifikacím surový prášek, čistý prášek, proporcionální extrakt a standardní extrakt, výrobci ingrediencí továrních potravin certifikovaní podle záznamů SC. Můžeme poskytnout testovací metody a zprávy o továrních testech. Máme nezávislou laboratoř, podporujeme zpracování příchozích materiálů a můžeme vzorky kdykoli upravit na vyžádání. Naši továrnu můžete navštívit kdykoli. Můžeme vám poskytnout vysoce kvalitní produkty za nejlepší cenu. Pokud máte zájem o našeL-theanin prášekproduktů, neváhejte nás kontaktovat:info@gybiotech.com

 

COA

Položka	Specifikace	Výsledek	Metoda
Základní informace o produktu
Rod a druh	Camellia sinensis	Vyhovovat	/
Část závodu	Listy	Vyhovovat	/
Země původu	Čína	Vyhovovat	/
Markerové sloučeniny
L-theanin	>98.0%	98.76%	HPLC
Organoleptické údaje
Vzhled	Prášek	Vyhovovat	NLS-QCS-1008
Barva	Bílá až téměř bílá	Vyhovovat	GB/T 5492-2008
Zápach	Charakteristický	Vyhovovat	GB/T 5492-2008
Chuť	Charakteristický	Vyhovovat	GB/T 5492-2008
Zpracovat data
Způsob zpracování	Extrakce	Vyhovovat	/
Použité rozpouštědlo(a).	Ethanol & voda	Vyhovovat	/
Způsob sušení	Sušení ve vakuu	Vyhovovat	/
Pomocná látka	Žádný	Vyhovovat	/
Poměr těžby	80:1	Vyhovovat	/
Fyzikální vlastnosti
Bod tání	214-215 stupeň	214,5 stupně	GB21781-2008T
Rozpustnost	Rozpustný ve vodě	Vyhovovat	Vizuální
Velikost částic (80 mesh)	98.0%pass 80 mesh	Vyhovovat	GB/T 5507-2008
Vlhkost	<2.0%	1.2%	GB/T 14769-1993
Obsah popela	<1.0%	0.4%	AOAC 942,05, 18
Zbytek rozpouštědla	Žádný	Vyhovovat	NLS-QCS-1007
Těžké kovy
Celkem těžké kovy	<10 ppm	Vyhovovat	USP<231>, způsob II
Arsen	<1.0 ppm	Vyhovovat	AOAC 986,15, 18
Vést	<1.0 ppm	Vyhovovat	AOAC 986,15, 18
Rtuť	<0.5 ppm	Vyhovovat	AOAC 971,21, 18
Reziduum pesticidu
666	<0.2ppm	Vyhovovat	GB/T5009.19-1996
DDT	<0.2ppm	Vyhovovat	GB/T5009.19-1996
Mikrobiologie
Celkový počet desek	<1,000cfu/g	72 cfu/g	AOAC 990,12, 18
Celkové kvasinky a plísně	<100cfu/g	10 cfu/g	FDA (BAM) Kapitola 18, 8. vydání.
E. Coli	Negativní	Negativní	AOAC 997.11, 18
Salmonella	Negativní	Negativní	FDA (BAM) Kapitola 5, 8. vydání.

 

 

Chemická struktura theaninu:

Jak je vidět z obrázku, jedna molekula L-theanin Powder je odvozena z jedné molekuly kyseliny glutamové a jedné molekuly ethylaminu, který je syntetizován vytvářením peptidových vazeb prostřednictvím smrštění. Přírodní theanin je většinou L-theanin, takže se v angličtině často zobrazuje jako: L-Theanine.

 

Metabolické dráhy theaninu v čajovníku

1 Syntéza a metabolismus theaninu

Jako vytrvalá ekonomická plodina tolerantní k amonnému iontu má čajovník odlišný metabolismus dusíku než ostatní rostliny, to znamená, že metabolismus dusíku čajovníku a metabolismus theaninu jsou úzce propojeny. Aby se objasnil fyziologický význam dráhy metabolismu dusíku čajovníku s theaninem jako jádrem, japonští učenci systematicky zkoumali metabolickou dráhu theaninu v čajovníku od 60. do 80. let 20. století a výsledky výzkumu jsou shrnuty na následujícím obrázku. :

 

Jak je vidět z výše uvedeného obrázku, metabolickou dráhu theaninu v čajovníku lze popsat jako dvě části: syntézu kořenů a rozklad listů, a to:

Ⅰ.Alanin v kořeni čajovníku je dekarboxylován působením alanindekarboxylázy za vzniku ethylaminu;

Ⅱ. Poté jsou kyselina L-glutamová a ethylamin katalyzovány theaninsyntázou za vzniku theaninu;

Ⅲ Theanin je transportován do listů přes stonek a generuje kyselinu L-glutamovou a ethylamin působením theanin hydrolázy;

Ⅳ.Ethylamin se působením aminooxidázy oxiduje na acetaldehyd a podílí se na metabolismu listových katechinů. (acetaldehyd se může podílet na metabolismu katechinu)

 

2 Zdroje prekurzorů pro syntézu theaninu

Čistý l-theaninový prášek je syntetizován z kyseliny glutamové a ethylaminu, takže jeho syntetickými prekurzory jsou kyselina glutamová a ethylamin, jak tedy pocházejí?

Ⅰ.Ethylamin je odvozen z alaninu přes alanindekarboxylázu a karboxylová skupina (oxid uhličitý) je odstraněna za vzniku ethylaminu. Studie zjistila, že theanin je syntetizován hlavně v kořenech, ale ne v listech. Alanin může být syntetizován metabolismem (deaminací nebo odkyselením) jiných aminokyselin.

 

II Zdroj kyseliny glutamové:

Cesta syntézy glutamátu glutaminsyntázou/glutamin- -ketoglutarátaminotransferázou (EC 1.4.1.14, glutamátsyntáza) ve vyšších rostlinách je hlavní cestou pro asimilaci amoniaku (označovaná jako GS/GOGAT cesta). Enzym deaminuje glutamin a reaguje s alfa-ketoglutarátem za vzniku dvou molekul glutamátu.

 

Kromě hlavní generační cesty existují další pomocné cesty:

V rostlinách glutamátdehydrogenáza (EC 1.4.1.2) katalyzuje redukční aminaci -ketoglutarátu za vzniku glutamátu.

 

Existuje také použití alaninaminotransferázy (EC 2.6.1.2) v čaji k reakci alaninu a -ketoglutarátu za vzniku pyruvátu a glutamátu.

Farmakologické účinky theaninu (přehled)

Podle současných výzkumů má Pure L-theanine prášek farmakologické účinky, jako je prevence kardiovaskulárních onemocnění, ovlivnění nervového systému, regulace krevního cukru, adjuvantní terapie nebo léčba nádorů, antioxidant a ochrana buněk. Mezi nimi se aplikace theaninu k léčbě deprese a zlepšení spánku stala v posledních letech žhavým tématem výzkumu a potenciální výzkumnou hodnotu má také aplikace theaninu a jeho derivátů na adjuvantní doxorubicin při léčbě nádorů. Kromě toho vědci také zjistili, že theanin může do určité míry pomoci dlouhodobým kuřákům přestat kouřit.

V současné době je mechanismus účinku theaninu poměrně jasný:

● Regulovat metabolismus glukózy a lipidů prostřednictvím inzulinu a AMPK (AMP-aktivní proteinkináza) a jejich downstream signálních drah;

● Soutěžením s glutamátem o receptory inhibuje neurotoxicitu a neuroprotekci způsobenou zvýšením koncentrace glutamátu;

● L-theanin Powder zlepšuje spánek a reguluje náladu zvýšením mozkových vln a snížením mozkových vln;

● Inhibovat růst a metastázy nádorových buněk snížením poměru Bcl-2/Bax proteinu (gen inhibující apoptózu/gen podporující apoptózu) v nádorových buňkách;

● Ochrana normálních buněk antioxidací a inhibicí apoptózy kaspázového-3 proteinu.

 

Továrna a tým:

 

Osvědčení

 

Balíček a zásilka

 

 

Populární Tagy: l-theaninový prášek, Čína výrobci l-theaninového prášku, dodavatelé, továrna