Fosfolipidy jsou třídou lipidů, podle struktury hlavního řetězce se dělí na glycerofosfolipidy a sfingomyelin. Guanjie Biotech se zaměřila nafosfolipidový prášekprodukty již více než 20 let. Dnes si povíme o rozdílech. Mezi nimi jsou glycerofosfolipidy důležitými strukturálními složkami buněčných a subcelulárních membrán a jejich struktura obsahuje polární hydrofilní hlavu složenou z glycerolové kostry a fosfátové skupiny a hydrofobní konec složený ze dvou mastných kyselin. Tato jedinečná struktura umožňuje fosfolipidům tvořit základ biologických membrán.
V závislosti na molekulární funkční skupině připojené k fosfátové skupině v hlavě,fosfolipidový prášekprodukty lze klasifikovat jako prášek kyseliny fosfatidové (PA), prášek fosfatidylinositolu (PI), prášek fosfatidylserinu (PS), prášek fosfatidylethanolaminu (PE) a prášek fosfatidylcholinu (PC) atd. Každý z nich lze nalézt v řadě druhů v závislosti na mastných kyselinách, ze kterých se skládají, a které tvoří rozmanitost a složitost struktury fosfolipidů v biologických systémech.
Obrázek 1. Struktura fosfolipidů a hlavní typy glycerofosfolipidů
Mozek a nervový systém jsou obzvláště bohaté na fosfolipidy, které tvoří asi 50 % jejich suché hmotnosti[1], a mají rozmanitější složení než jiné tělesné tkáně[2]. Podle studií mezi fosfolipidy v mozku potkanů patří: fosfatidylethanolamin (PE) v koncentraci přibližně 54 nmol/mg tkáně, fosfatidylcholin (PC) v koncentraci 31 nmol/mg tkáně, fosfatidylserin (PS) v koncentraci 8 nmol/mg tkáně a fosfatidylinositol (PI) při 5 nmol/mg tkáně[3] . Bylo prokázáno, že suplementace fosfolipidů pomáhá snižovat záněty, zlepšuje kognitivní funkce, snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, podporuje zdravou pokožku a vlasy a další. Bylo prokázáno, že různé typy fosfolipidů mají různé fyziologické výhody.
1. Kyselina fosfatidová (PA)
Kyselina fosfatidová (PA) je aniontový fosfolipid důležitý pro buněčnou signalizaci a přímou aktivaci lipidových iontových kanálů, tvoří přibližně 0,25 % dvojvrstvých fosfolipidů. PA hraje ústřední roli jako biosyntetický prekurzor membránových glycerofosfolipidů a syntéza triacylglycerolu [4]. Je také důležitým druhým poslem v buňkách a hraje roli v mnoha buněčných funkcích.
Bylo prokázáno, že prášek kyseliny fosfatidové (PA) snižuje hladiny kortizolu a zmírňuje řadu poruch souvisejících se stresem, jako jsou deprese a poruchy nálady [5]. Kyselina fosfatidová (PA) významně aktivuje proteinkinázu mTOR, která je široce uznávána jako klíčový regulátor svalového růstu, a klinické studie prokázaly, že suplementace PA může mít pozitivní vliv na sílu a složení těla u jedinců podstupujících odporový trénink [6].
2. Fosfatidylethanolamin (PE)
Fosfatidylethanolaminový prášek (PE) je druhým nejhojnějším fosfolipidem v buňkách a představuje přibližně 15-25 % celkového obsahu lipidů v buněčných membránách. Fosfatidylethanolamin (PE) má mnoho různých buněčných funkcí a je prekurzorem dalších klíčových fosfolipidů včetně fosfatidylcholinu (PC) a fosfatidylserinu (PS) [7]. Fosfatidylethanolamin (PE) navíc přispívá k produkci a skládání proteinů, pohání činnost mnoha buněčných respiračních komplexů produkujících energii, podporuje optimální membránovou topologii a dynamiku, usnadňuje fúzi buněčných a organelových membrán, podporuje mitochondriální biosyntézu a hraje klíčovou roli. roli v iniciaci buněčné autofagie [8]. Buněčná autofagie je důležitý proces, který umožňuje tělu „vyčistit“ jakékoli poškozené buňky nebo buněčné složky [9].
Fosfatidylethanolaminový prášek (PE) je nezbytný pro život, a pokud jsou poškozeny cesty, které produkují PE, život nemůže existovat. I malé poškození drah, které vedou ke změnám hladin fosfatidylethanolaminu (PE) v těle, bylo spojováno s Alzheimerovou chorobou a Parkinsonovou chorobou [10]. Navíc abnormální poměr fosfatidylcholinu (PC) k fosfatidylethanolaminu (PE) v játrech může být faktorem přispívajícím k onemocnění jater a ovlivňujícím metabolismus glukózy. Fosfatidylethanolamin (PE) může pomoci chránit srdeční buňky před poškozením díky své roli při napomáhání skládání proteinů; navíc fosfatidylethanolamin (PE) pomáhá stabilizovat sarkoplazmatickou membránu srdečních tkání, když je dodávka kyslíku nízká [11].
3. Fosfatidylserin (PS)
Fosfatidylserinový prášek (PS) je základní fosfolipid. Až 10 % obsahu fosfolipidů v buněčných membránách tvoří fosfatidylserin (PS), který je nezbytný pro správné rozpoznání a komunikaci mezi buňkami. Současné studie prokázaly, že fosfatidylserin (PS) zvyšuje buněčný metabolismus a přenos biochemických informací regulací funkce membránových proteinů a ovlivněním fluidity buněčných membrán, což přímo ovlivňuje funkci a inteligenci kortizolu [12].
Fosfolipidový prášek zahrnujefosfatidylserinový prášek. Klinické studie ukázaly, že suplementace fosfatidylserinem (PS) se zdá být účinná při zlepšování paměti, podpoře adaptace na stres, zmírnění vnímání stresové zátěže a zvýšení skutečného výkonu a regenerace v různých stresových situacích, včetně intenzivního sportovního tréninku a náročných psychických problémů. a emocionální úkoly, stejně jako podpora zdravé kožní účinnosti [13,14,15,16].
4. Pfosfatidylinositol (PI)
Fosfatidylinositolový prášek (PI) se hojně vyskytuje v mozkové tkáni a představuje asi 2-10 % celkových membránových lipidů. Fosfatidylinositol (PI) je prekurzorem fosfatidylinositolů, jako je fosfatidylinositol (3,4,5)-trisfosfát (PIP3), který hraje důležitou roli v intracelulární signalizaci, vezikulárním transportu a dynamice cytoskeletu.
Fosfatidylinositol (PI) má významné účinky na metabolismus lipidů v řadě různých buněčných linií a může jedinečně ovlivnit jaterní a střevní metabolismus cholesterolu a triglyceridů [17]; dietní fosfatidylinositol (PI) významně zabraňuje rozvoji hepatomegalie a jaterní steatózy a snižuje markery jaterního poškození v séru [18]. Kromě toho má fosfatidylinositol (PI) vlastnosti fosfolipidů a výhody liposomů s mnoha účinky, jako je zvlhčování, bělení a antioxidant.
5. Fosfatidylcholin (PC)
Fosfatidylcholinový prášek (PC) je hlavní membránovou lipidovou složkou, která představuje více než 50 % celkových glycerofosfolipidů. Fosfatidylcholin (PC) může udržovat integritu membrán mozkových buněk a koordinovat mnoho buněčných funkcí, zejména buněčný růst, homeostázu, sekreci, rozpoznávání a komunikaci.
Studie prokázaly, že fosfatidylcholin (PC) opravuje mozkové buňky a nervová spojení a je přímo zapojen do syntézy acetylcholinu (ACh), který zlepšuje bdělost, kognici, pozornost, paměť a náladu. Fosfatidylcholin (PC) může mimo jiné potenciálně podporovat zdraví mozku, zlepšovat funkci jater, snižovat zánět, snižovat hladinu cholesterolu, zlepšovat sportovní výkon a podporovat zdraví kůže [9].
Guanjie Biotech vám poskytujefosfolipidový prášek. Vítejte na vyžádání vzorků a informací:info@gybiotech.com.
Reference:
[1]T. Hornemann, Mini přehled: Lipidy při poruchách periferních nervů. Neurosci. Lett. 740, 135455 (2020).
[2]K.Bozek,Y.Wei,Z.Yan,X.Liu,J.Xiong,M.Sugimoto, et al. Organizace a evoluce mozkového lipidomu odhalená rozsáhlou analýzou člověka, šimpanze, makaka a myší tkáně.Neuron,85(2015), pp.695-702.
[3]J.Choi,T.Yin,K.Shinozaki,JWLampe,JFStevens,LBBecker,et al.Komplexní analýza fosfolipidů v mozku, srdci, ledvinách a játrech: mozkové fosfolipidy jsou nejméně obohaceny o polynenasycené mastné kyseliny.Mol .Cell.Biochem.,442(2018), s..187-201.
[4]Athenstaedt K, Daum G. Kyselina fosfatidová, klíčový meziprodukt v metabolismu lipidů. Eur J Biochem. 1999;266(1):1–16.
[5]Hellhammer J, Vogt D, Franz N, Freitas U, Rutenberg D. Komplex fosfatidylserinu a kyseliny fosfatidové (PAS) na bázi sóji normalizuje stresovou reaktivitu osy hypotalamus-hypofýza-nadledviny u chronicky stresovaných mužských subjektů: randomizovaný , placebem kontrolovaná studie. Lipids Health Dis. 31. července 2014;13:121.
[6]Bond, P. Kyselina fosfatidová: biosyntéza, farmakokinetika, mechanismy účinku a vliv na sílu a tělesnou stavbu u jedinců trénovaných na odolnost. Nutr Metab (Londýn) 14., 12. (2017).
[7]Gibellini F, Smith TK. The Kennedy pathway--De novo syntéza fosfatidylethanolaminu a fosfatidylcholinu.IUBMB Life. 2010;62(6):414-28.
[8]Glick D, Barth S, Macleod KF. Autofagie: buněčné a molekulární mechanismy. J Pathol. 2010;221(1):3-12.
[9]Vance JE, Tasseva G. Tvorba a funkce fosfatidylserinu a fosfatidylethanolaminu v savčích buňkách.Biochim Biophys Acta.2013;1831(3):543-54.
[10]Patel D, Witt SN. Ethanolamin a fosfatidylethanolamin: Partneři ve zdraví a nemoci. Oxid Med Cell Longev. 2017;2017:4829180.
[11].Vance JE,Tasseva G.Tvorba a funkce fosfatidylserinu a fosfatidylethanolaminu v buňkách savců.Biochimica et Biophysica Acta-Molecular and Cell Biology of Lipids.2013;1831(3):543–554.
[12]Canar,L.Phosphatidylserine: Cell Membrane Nutriency for Stres Resiliency.Chronobiology. 2016;1(23):1-2.
[13]Moré MI,Freitas U,Rutenberg D. Pozitivní účinky fosfatidylserinu odvozeného ze sójového lecitinu a kyseliny fosfatidové na paměť, kognici, každodenní fungování a náladu u starších pacientů s Alzheimerovou chorobou a demencí. Adv Ther.2014;31(12):1247-1262.
[14]Hellhammer a kol. Lipidy ve zdraví a nemoci 2014, 13:121
[15]Žurnál z Mezinárodní Společnost Z Sport Výživa 2008, 5:11
[16]J Korean Soc Appl Biol Chem (2013) 56, 227-235.
[17]Jim W. Burgess, Tracey AM. Neville, Patricia Rouillard, Zdena Harder, Donald S. Beanlands, Daniel L. Sparks, Fosfatidylinositol zvyšuje hladiny HDL-C u lidí, Journal of Lipid Research, svazek 46, vydání 2,
2005,P350-355.
[18]Bungo Shirouchi, Koji Nagao, Nao Inoue, Kenta Furuya, Shinji Koga, Hideyuki Matsumoto a Teruyoshi Yanagita. Dietní fosfatidylinositol zabraňuje rozvoji nealkoholického ztučnělého jaterního onemocnění u Zuckera (fa/fa) u zemědělských potkanů (fa/fa). .2008,56(7), 2375-2379.
