Extrakt z kurkuminu v prášku

Stručný úvod

Extrakt z kurkuminu je diketonová sloučenina extrahovaná z oddenku některých rostlin z čeledi zázvorovitých a Tennantaceae. Kurkuma obsahuje 0.3-5,4 procenta kurkuminu, oranžově žlutý těkavý olej složený převážně z turmeronu, atlantonu a zingiberonu. Kurkumin poskytuje 95 procent kurkuminoidů. Kurkumin je oranžově žlutý krystalický prášek, mírně hořký, nerozpustný ve vodě a etheru, rozpustný v ethanolu, propylenglykolu, snadno rozpustný v ledové kyselině octové a zásaditém roztoku, červenohnědý v zásadě, žlutý v neutrální a kyselé. Kurkumin má silnou stabilitu vůči redukčním činidlům, silné zbarvení, jakmile je obarven, není snadné jej vyblednout, ale citlivý na světlo, teplo, ionty železa, odolnost vůči světlu, tepelná odolnost, odolnost vůči iontům železa je špatná.

Díky spolehlivému podnikovému systému zajištění kvality Guan jie zavádí přísné standardy kontroly kvality. Je testován pomocí HPLC, tři píky v otisku prstu. čistý přírodní extrakt, standard USP Jsme profesionální tým na výrobu, výzkum a prodej sypkého prášku extraktu kurkuminu. Máme různé velikosti produktů. Běžný celkový kurkumin 10 procent -95 procent (verze CP, verze USP), ve vodě rozpustný celkový kurkumin 10 procent -30 procent, kurkumový oleoresin, kurkumový olej atd. Má charakteristickou vůni kurkumy a prášek je žlutý nebo načervenalý. Můžeme vám poskytnout vysoce kvalitní produkty za nejlepší cenu, jako profesionální dodavatel přírodních bylinných produktů je Guan jie vaší nejlepší volbou.

COA

MOA:

Metoda stanovení obsahu kurkuminu (HPLC).

Shrnutí metodiky

Poté, co byl vzorek rozpuštěn ultrazvukem, byl stanoven pomocí HPLC a kvantifikován metodou externího standardu.

II. Nástroje a nástroje

Analytická váha,(citlivost 0.00001g).

Ultrazvukový čisticí přístroj: 250W, 20kHz.

Vysoce účinná kapalinová chromatografie (s ultrafialovým detektorem)

III. Reagencie a roztoky

① Acetonitril. Chromatografická čistota;

②Metanol; chromatografická čistota;

③ ledová kyselina octová; chromatografická čistota;

④ voda čistoty pro HPLC nebo voda MILIQ;

4. Referenční látka kurkumin: čistota HPLC ± 98 procent.

Pět chromatografických podmínek a použitelnost systému

5.1 CHROMATOGRAFICKÉ PODMÍNKY

A) Chromatografická kolona: silikagelová kolona vázaná oktadecylsilanem, 4,6 mm x 250 mm.

B) mobilní fáze: acetonitril{{0}}procentní roztok ledové kyseliny octové (48:52), filtrovaný organickým systémem 0,45 um filtrační membrány a připravený ultrazvukem.

C) Průtok: 1,{1}} ml/min.

D) detekční vlnová délka: 430 nm.

E) Teplota kolony: 30 stupňů

5.2 Provozovatelnost systému

Teoretické číslo desky by nemělo být menší než 4000 podle výpočtu píku kurkuminu.

VI. Způsoby provozu

6.1 Odběr vzorků

Vzorky byly odebrány podle metody v příloze II A vydání lékopisu Čínské lidové republiky z roku 2010.

6.2 Příprava kontrolního roztoku

Referenční látka kurkumin (asi 10 mg) byla přesně zvážena, umístěna do 100ml hnědé lahvičky, ultrazvukem rozpuštěna v methanolu a zředěna na stupnici, aby se získal roztok referenční látky 0,10 mg/ml.

6.3 Příprava roztoků pro zkušební produkty

Odeberte přiměřené množství prášku extraktu z kurkumy (podle obsahu), přesně odvažte, vložte do 100ml hnědé lahvičky, přidejte asi 80 ml metanolu, extrahujte 15 minut ultrazvukem, vyjměte, dejte do pokojové teploty Testovaný roztok byl získán filtrací filtrátu organickou 0,45 um mikroporézní filtrační membránou a umístěním filtrátu do hnědé vzorkovnice.

6.4 Metody měření

Referenční roztok a roztok vzorku byly přesně absorbovány a vstřikovány do kapalinového chromatografu a obsah byl stanoven metodou externího standardu.

Poznámka: Chemické vlastnosti kurkuminu nejsou stabilní. Kontrola a roztok vzorku by měly být detekovány do 2 hodin po přípravě.

7 Výpočet výsledku

Obsah se vypočítá podle vzorce (C1):

   (C1)

Ve vzorci:

AX - Celková plocha píku tří složek v chromatogramu roztoku vzorku;

Plocha píku kurkuminu v roztokovém chromatogramu referenční látky AS;

C — — Koncentrace kurkuminu v roztoku referenční látky je mg/ml;

V — — Objem roztoku vzorku a jednotka je mililitr (ml);

M — — Objem zkušebního vzorku a jednotka je mg.

Aplikace

● Potravinářské přísady

Extrakt z kurkumy je již dlouho široce používán v potravinářském průmyslu jako běžně používaný přírodní pigment, zejména při barvení konzerv, střevních produktů a omáček a marinád a použité množství závisí na běžných potřebách výroby. Produktová forma funkční potraviny s kurkuminem jako hlavní složkou může být běžná potravina nebo některé nepotravinářské formy, jako jsou kapsle, pilulky nebo tablety. Pro obecnou formu jídla lze zvážit některé žluté vegetariánské potravinářské produkty, jako je pečivo, sladkosti, nápoje atd.

Kurkumin je potravinářská přídatná látka schválená Komisí Codex Alimentarius Organizace pro výživu a zemědělství Organizace spojených národů (FAO/WHO-1995) a je jedním z prvních devíti přírodních pigmentů, které je povoleno používat v potravinách, jak byly vyhlášeny v Čínská hygienická norma pro použití potravinářských přídatných látek.

● Chemický indikátor

Používá se jako acidobazický indikátor, pH 7,8 (žlutá)-9.2 (červenohnědá).

● Medicína

Kurkuma se běžně používá jako lék a její hlavní bioaktivní složky jsou kurkuminový a těkavý olej. První z nich má hypolipidemické, antikoagulační, antioxidační a choleretické účinky, zatímco druhý působí především protizánětlivě, antibakteriálně a tlumí kašel.

Funkce:

● Alzheimerova choroba

Pokusy na zvířatech na Duke University ukázaly, že kurkumin v kari nejen rozložil amyloid v mozcích laboratorních krys, ale také zabránil produkci tohoto proteinu. Vědci poznamenali, že pravidelná konzumace kari může mít podobné účinky i u lidí, čímž pomáhá předcházet Alzheimerově chorobě.

● Protizánětlivé

Zánět je komplexní proces, který je spouštěn buněčnou infekcí a/nebo poškozením tkáně, produkující řadu řetězových reakcí, které nakonec vedou k rychlé progresi určitých chronických onemocnění. Studie zjistily, že protizánětlivá aktivita prášku z extraktu kurkuminu je srovnatelná s protizánětlivou aktivitou steroidů a NSAID.

Továrna a tým:

Osvědčení

Balíček a zásilka

Populární Tagy: kurkuminový extraktový prášek, Čína výrobci kurkuminového extraktu, dodavatelé, továrna