Hromadný prášek listů Stevia

Objemný prášek Stevia ExtractDodavatel:

Guanjie Biotech jehromadný prášek listů Stevia. Extrahuje z listů Stevia. Poskytujeme specifikace, které zahrnují Carera98%, RA60%celkového glukosidu 95%, SG90%RA50%. Objem prášku Stevia Extract je bílý prášek. Testujeme metodou HPLC. Vysoce kvalitní a konkurenceschopná cena. Vítejte v dotazu:info@gybiotech.com.

COA (Stevioside R-A>95%):

Položka	Specifikace	Výsledek	Metoda
Sloučeniny značek
Celkové glukosidy	>97%	98.30%	HPLC
Rebaudioside A%	>95.0%	95.76%
STV	2%-3%	2.32%
Reb-C & da	0.1-0.3%	0.22%
Organoleptická data
Vzhled	Prášek	Konformovat	GJ-QCS -1008
Barva	Bílý	Konformovat	GB/T 5492-2008
Zápach	Charakteristický	Konformovat	GB/T 5492-2008
Chuť	Charakteristický	Konformovat	GB/T 5492-2008
Procesní data
Metoda zpracování	Extrakce	Konformovat	/
Použité rozpouštědlo	Ethanol & Water	Konformovat	/
Metoda sušení	Vysušení vakuového	Konformovat	/
Ocenění	Žádný	Konformovat	/
Poměr extrakce	50:1	Konformovat	/
Fyzické vlastnosti
Sladkost	>450krát	Konformovat	GB 8270-1999
Ph	4.5-7.0	199.3~200.4	GB/T 9724-2007
Absorpční	<0.030	0.021	UV
Rozpustnost	Rozpustný v ethanolu a vodě.	Konformovat	Vizuální
Velikost částic (80 Mesh)	98. 0%PASS 80MESH	Konformovat	GB/T 5507-2008
Vlhkost	<3.0%	1.2%	GB/T 14769-1993
Obsah popela	<1.0%	0.4%	GB/T 5009. 4-1985
Zbytky rozpouštědla	Ethanol	Konformovat	NLS-QCS -1007
Těžké kovy
Celkové těžké kovy	<10 ppm	Konformovat	USP<231>Metoda II
Arsen	<1.0 ppm	Konformovat	AOAC 986.15, 18 ..
Vést	<1.0 ppm	Konformovat	AOAC 986.15, 18 ..
Rtuť	<0.5 ppm	Konformovat	AOAC 971.21, 18 ..
Zbytky pesticidů
666	<0.2ppm	Konformovat	GB/T5009. 19-1996
DDT	<0.2ppm	Konformovat	GB/T5009. 19-1996
Mikrobiologie
Celkový počet desek	<1,000cfu/g	72CFU/G.	AOAC 990.12, 18 ..
Celkem kvasinky a plísně	<100cfu/g	10cfu/g	FDA (BAM) Kapitola 18, 8. ed.
E. coli	Negativní	Negativní	AOAC 997.11, 18 ..
Salmonella	Negativní	Negativní	FDA (BAM) Kapitola 5, 8. ed.

 

BExtrakt z ulk steviaVývojový diagram:

Máme tři formy hromadného listu Stevia extrahovat prášek. Následuje průtokový diagram procesu produktu Stevioside (surová extrakce).

Tipy:

A pokud potřebujete jiné. Prosím, dotažte nás: info@gybiotech.com.

 

Aplikace v oblasti potravin

1. výroba nápojů

• Čajové nápoje

BPrášek listového extraktu Ulk Steviase široce používá v čajových nápojích. Jako příklad, který si vezme nápoje zeleného čaje, lze během fáze přípravy přidat extrakt Stevia do roztoku filtrovaného zeleného čaje v určitém poměru. Pokud vyrábíte 1 litr zeleného čajového nápoje, k dosažení běžné sladkosti na trhu, možná budete potřebovat 50-70 gramy sacharózy. Používání extraktu Stevia však vyžaduje pouze asi 0. 2-0. 3 gramy. Může se dobře mísit s čerstvou chutí zeleného čaje a nezakrývá chuť samotného čaje. Kromě toho je extrakt z stevia relativně stabilní v kyselém i alkalickém prostředí. Proto, ať už je to v původním zeleném čajovém nápoji nebo v zeleném čajovém nápoji s ovocem s kyselými ingrediencemi, jako je citron, může udržovat dobré vlastnosti sladkosti.

 

• Nápoje šťávy

Při výrobě nápojů ovocné šťávy se také dobře vede extrakt z Stevia. Například při výrobě nápojů jahodové šťávy se hromadný prášek stevia ve směs s jahodovým koncentrátem, vodou, kyselinou citronovou a dalšími surovinami. Vzhledem k tomu, že sladkost různých šťáv je jiná, je třeba upravit množství extraktu Stevia podle odrůdy a cílové sladkosti šťávy. Obecně řečeno, při výrobě 1 litru džusových nápojů je množství použitého extraktu Stevia mezi 0. 2-0. 4 gramy k dosažení relativně vhodné sladkosti. Může to pomoci snížit obsah cukru v džusových nápojích a zároveň uspokojit poptávku spotřebitelů po sladkosti a prodloužení trvanlivosti produktu. Protože prostředí s vysokým obsahem cukru je náchylná k mikrobiálnímu růstu a snižování obsahu cukru vede k inhibici mikrobiálního růstu.

 

2. pečené zboží

• Výroba chleba

V procesu výroby chleba může hromadný prášek na extrakt listů Stevia nahradit některé tradiční cukry. Obecně řečeno, protože extrakt z Stevia je velmi sladký, obvykle {{0}} časy u sacharózy, použité množství je relativně malé. Například, pokud vytvoříte obyčejný bílý chléb, musíte přidat 100 gramů sacharózy, abyste dosáhli správné sladkosti. Pokud používáte extrakt Stevia, možná budete potřebovat pouze 0. 3-0. 5 gramů. Během těsta smíchejte extrakt Stevia s jinými suchými ingrediencemi (jako je mouka, kvasinky atd.). Nezúčastní se fermentačního procesu kvasinek, jako je sacharóza, ale může poskytnout sladkost. Současně nebude extrakt Stevia rozložen a využíván kvasinkami. Proto se kontrola doby fermentace a stupně fermentace mírně liší od procesu výroby chleba pomocí sacharózy. Chléb vyrobený z extraktu Stevia nemusí být tak tmavý jako chléb vyrobený ze sacharózy po pečení. Důvodem je to, že sacharóza podléhá karamelizaci během pečení, díky čemuž je povrch chleba tvořen atraktivní zlatou barvou. Extrakty Stevia však tuto reakci nepodléhají.

 

•Suchar

V receptech na sušenky mohou extrakty Stevia hrát dobrou roli při sladění. Pro sušenky s nízkým obsahem cukru, jako jsou sušenky Soda, jsou extrakty Stevia ideální volbou sladidla. Při výrobě sušenek se obvykle při výrobě sušenek mísí extrakty z stevie s moukou, olejem, jedlou sodou a dalšími surovinami. Jako příklad, pokud se v každém 1 0} 0 gramů mouky použije běžné máslové sušenky, mohou být k dosažení správné sladkosti vyžadovány v každé 1 0 0 gramů mouky. Použití extraktu Stevia Extration však čistý prášek může vyžadovat pouze 0. 1-0. 2 gramy. Během procesu pečení mohou extrakty Stevia udržovat stabilní sladkost a neztrácejí sladkost ani nevytvářejí nepříznivé chemické změny v důsledku vysokých teplot. Protože však nemůže hrát roli při zachování vlhkosti v sušenkách, jako je sacharóza. To může vyžadovat vhodné úpravy množství oleje nebo jiných zvlhčujících složek, aby se zabránilo příliš suchému sušenům.

3. Aplikace mléka

•Jogurt

Během výrobního procesu jogurtu,hromadný prášek listů Stevialze přidat před nebo po fermentaci. Při výrobě 1 kg jogurtu, pokud se k dosažení vhodné sladkosti použije sacharóza, může to trvat 80-100 gramy. Použití extraktu Stevia vyžaduje pouze asi 0. 3-0. 4 gramy. Extrakt z stevie nebude používán bakteriemi mléčné kyseliny během fermentačního procesu jogurtu, takže neovlivní růst a fermentaci bakterií kyseliny mléčné. Navíc si může během skladování udržovat sladkost a stabilitu jogurtu. V jogurtu s přidanými přísadami chuti, jako jsou ovocné částice, se může čistý extrakční prášek Stevia také dobře mísit s chutí ovoce, což poskytuje svěží a přirozenou sladkost.

 

4. výroba zmrzliny

Pro výrobu zmrzliny lze extrakt Stevia přidat ve fázi míchání. Aby se vytvořil 1 litr zmrzliny, může být jako sladidlo nutné 200-300} gramy sacharózy. Je však zapotřebí pouze o 0. 7-1 gramu extraktu Stevia. Může být plně smíchán se surovinami, jako je mléko, krém a vejce. Vzhledem k vysoké sladkosti hromadného prášku extraktu z stevie je třeba, aby se při jeho použití je třeba přesně ovládat, aby se zabránilo tomu, aby byla zmrzlina příliš sladká. Současně nebude tvořit ledové krystaly během procesu mrazu, jako je sacharóza. To pomáhá udržovat jemnou chuť zmrzliny.

 

Aplikace ve farmaceutických a zdravotnických výrobcích

1. farmaceutické přípravky

V některých farmaceutických přípravcích může být extrakt Stevia použit jako aromatický činidlo. U dětských léků nebo léčiv se zvláštními požadavky na chuť mohou hromadné prášky Stevia zlepšit hořkost léku. Například v některých sirupech kašle je extrakt z Stevia smíchán s aktivními složkami léku a dalšími pomocnými látkami. Jeho dávka musí být stanovena podle dávkovací formy a specifického vzorce léku. Obsah ve farmaceutických přípravcích je obvykle nízký, obvykle kolem 0. 1% - 0. 5%. Jeho vysoká sladkost může účinně zakrýt špatnou chuť léku, pokud se používá v malém množství a zlepšit dodržování léků pacienta.

 

2. Zdravotnické výrobky

Ve zdravotnických výrobcích, jako jsou tablety vitamínu, kapsle rybího oleje atd., Ve vnější kůži nebo vnitřní náplň,bPrášek listového extraktu Ulk SteviaLze použít jako sladidlo. Při výrobě žvýkacích vitamínových tablet je extrakt Stevia smíchán s vitamínovými surovinami, plnivami atd. Obsah prášku Stevia v každém vitamínovém tabletu může být kolem 0. 01 - 0 03 gramů. Díky tomu mohou vitamínové tablety pro spotřebitele sladké a pohodlné k jídlu. Zejména pro ty, kteří nemají rádi hořkou chuť medicíny, zvyšuje přitažlivost produktu.

 

Aplikace v krmivu pro domácí zvířata

• Pet Suché jídlo

Při výrobě suchého jídla pro domácí zvířata, jako je krmivo pro psy a krmivo pro kočky, lze extrakt Stevia přidat jako sladidlo. Ve stadiu míchání suroviny je hromadný prach ze zeleného stevia smíchán s zrny, masovým práškem, olejem atd. Protože domácí zvířata se liší od lidí v jejich citlivosti na sladkost, musí být jejich dávkování stanoveno přísným testováním chuti. Obecně lze říci, že dávka čistého výtahu stevia může být mezi {{{0}}. 1 a 0,3 gramů na kilogram suchého krmiva pro domácí zvířata. Může zlepšit chuť na suché krmivo pro domácí zvířata a učinit domácí zvířata ochotnější je jíst.

 

• Občerstvení

BExtrakt z ulk steviaMůže také hrát roli při výrobě občerstvení. Například při výrobě psích sušenek je extrakt z Stevia smíchán se surovinami, jako je mouka a kuřecí prášek. Používání 0. 05-0. 1 Gramy hromadného prášku Stevia v každých 100 gramech psích sušenek mohou způsobit, že sušenky mají určitou sladkost, což přitahuje domácí zvířata k jídlu. Je však třeba poznamenat, že chuť a trávicí systém domácích zvířat se liší od lidí u lidí, takže při použití extraktu Stevia je nutné zajistit jeho bezpečnost a vhodné dávkování, aby se zabránilo nepříznivým účinkům na zdraví domácích zvířat.

 

Výhody společnosti:

Továrna Guanjie Biotech je plně kvalifikovaná. Máme mnoho druhů licencí na výrobu SC Extract, provádíme rekordní produkci tradičních čínských medicínských extraktů a jsme výrobcem rekordní výroby potravin. Máme různé certifikáty kvality, halal a kosher. Zařízení a vybavení jsou standardizovány a systém řízení kvality výroby je dokončen.

Máme kompetentní testovací kapacitu, je kompletní, technologie, výroba a kvalitní tým. Pro zákazníky můžeme poskytnout přizpůsobené produkty s různými aktivními složkamibExtrakt z ulk steviapotřeby podnikání a využití.

 

Osvědčení

 

Balíček a zásilka

Populární Tagy: Objemný prášek z listového listu Stevia, Čína Výrobci prášku na výtah listů Stevia, dodavatelé, továrna